Dessert

Süße Kartoffeln

Kartoffel-Quark-Nockerl

Zutaten

1 Ei
250g Kartoffeln
60g Quark
50g Mehl
40g Zucker 

Kartoffeln zerdrücken und zusammen mit den anderen Zutaten einen Teig herstellen. Mit Zucker, Zimt und 40g zerlaufener Butter servieren

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Distanz ca. 215 km
Höhenmeter ca. 1.020 m
Steigung teilweise hügelig, teilweise flach
Belag Asphalt, unbefestigte Wege, Wald und viel Spaß

Neu: Teil 3 

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